Zabýváme se výrobou knedlíků jak klasických tak plněných a rolád. Vyrábíme knedlíky: houskové, bramborové, halušky, bramborovou roládu se špenátem, bramborové taštičky, šišky s mákem, hop do vody, rýžový nákyp, špekové knedlíky, vícezrnný či karlovarský knedlík.