Poradenství pro podnikání v ubytování (hotely), ve stravování a gastronomii (restaurace), potravinářské výrobě, obchodech, cestovním ruchu, systémy kritických bodů – HACCP, provozní řády, provozní a obchodní koncepce, podklady pro dotace nebo půjčky na podnikání, organizace a řízení provozu.