Jsme pivovarníci, kteří usilují o dokonalost. V centru našeho zájmu je pivo. Ani řemeslné, ani průmyslové, prostě pivo. Naší vášní jsou nachmelené ležáky, samozřejmostí jsou světové pivní styly jako Hefeweizen, APA, IPA a silná piva dozrávaná v dřevěných sudech po whisky, kalvadosu a koňaku.